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| Das Hotel besitzt einen hübschen Saal mit panoramischer Aussicht für das Frühstücksbuffet und ein in sardischem Stil eingerichtetes, unabhängiges Restaurant mit hübscher, holzüberdachter Terrasse, einem Holzofen und einem Grill.
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Ein Besuch im von den Besitzern persönlich geführtem Restaurant des Hotels Fenicottero Rosa ist unbedingt zu empfehlen, um echt sardische Küche kennen zu lernen. Unser Küchenchef liebt es, alte Rezepte seines Landes neu aufzulegen und mit sardischen Aromen Neues zu kreieren, daneben fehlen aber nicht Meeresfrüchte-Risotto, Spaghetti mit Fischrogen und Inselgerichte ganz traditioneller Art. Er fand daher bereits im Gastronomieführer "Buon Appetito" positive Erwähnung.
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