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| L' Hotel Fenicottero Rosa, di recentissima costruzione, si trova a 15 minuti da Olbia e 10 da San Teodoro, circondato da giardini fioriti con una magnifica piscina (dal 01/08/05) è immerso nella tipica macchia mediterranea. L'albergo sorge in una posizione tranquilla, lontano dai ritmi frenetici della città, è l’ideale per una vacanza di relax.
Le camere molto ampie, con terrazzo, sono distribuite su due piani ed elegantemente arredate in stile sardo.
Sono tutte dotate di aria condizionata, riscaldamento, linea di cortesia, telefono diretto, TV satellitare, asciugacapelli, frigobar.
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L’Hotel dispone di una graziosa saletta con vista panoramica dove viene servita la colazione a buffet e di un Ristorante indipendente arredato in stile sardo, con una suggestiva terrazza coperta da una struttura in legno, dove non mancano un forno a legna e un grill.
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Una sosta al Ristorante dell’ Hotel Fenicottero Rosa, curato direttamente dalla proprietà dell’albergo, è una tappa d’obbligo per chi vuole gustare la vera gastronomia sarda, proposta in un intreccio di sapori e profumi dallo chef, che si diverte a rivisitare le vecchie ricette e ad inventare nuovi piatti con i prodotti della sua terra, naturalmente accanto ai piatti più innovativi non mancano i classici risotti marinari, gli spaghetti alla bottarga e i piatti tradizionali dell’isola e per questo è già stato segnalato positivamente dalla guida gastronomica ”Buon Appetito”.
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